Kebab sås

Röd kebabsås:

• 500 g krossad tomat
• 1 gul lök
• 2 msk tomatpuré
• 1 köttbuljongtärning
• 1 dl vatten
• 0,5 tsk svartpeppar
• 1 nypa socker
• 0,5 tsk malen spiskummin
• spansk pepparfrukt, fint hackad

Vit kebabsås:

• 4 dl matyoghurt
• 0,5 dl majonnäs
• 3 klyftor vitlök
• 0,5 tsk salt

Gul kebabsås:

• 4 dl matyoghurt
• 0,5 dl majonnäs
• Curry efter smak
• Peppar
• 0,5 tsk salt

Röd sås/ blanda och koka passera.

Vit o Gul sås blanda o låt dra